Oi gente, tava sem oq fazer e já q adoro cozinhar eu vou falar de uma receita gostosa pakas... chama banana flambada.Então, vamos lá!
Ingredientes:
-2 colheres de açúcar refinado
-1 laranja grande ou média.Se a laranja for pequena, use duas.
-2 bananas nanicas, já amadurecidas
-1/2 Limão (se quiser)
Além disso, também tem as "Louças" que vc vai usar.
Louças:
-1 coador
-1 frigideira
-1 colher de pau (para não estragar/riscar a frigideira, mamãe agradece)
-1 prato
-1 pirex (quem não tem pirex usa xícara, no problems!)
-1 recipiente para cortar a banana
-1 faca
Aí, já é hora da receita
Modo de preparo (MULEKE FORMAL DA POHA):
1° passo: Amasse a banana na pia, para que o líquido se solte mais fácil.
2°passo:Corte a laranja (com a faca), e exprema-a na xícara/pirex, com o coador para não ficar nenhuma daquelas bagaças, ou semente.
3° passo: reserve o suco da laranja.
4° passo: descasque as duas bananas.Pode usar a bundinha da banana se quiser, mas se não quiser, come.
5° passo: Pique a banana (com a faca) em rodelas de mais ou menos 5 milímetros de expessura.
6° passo: coloque as duas colheres de açúcar na frigideira, e deixe até ficar um caramelo.Nessa parte é necessário paciência, pois o caramelo gruda tudo na colher de pau.Mas depois ele derrete fiquem tranquilos.
7° passo: Coloque a banana fatiada e o suco da laranja, e espere.
8° passo: Agora só espere.O caramelo que ressecou vai derreter, e aquele suco da laranja vai evaporar.
9° passo: Com o suco da laranja evaporado, coloque umas gotinhas da metade do limão.Não coloque muito, é apenas para dar gosto. (ESSE PASSO É DE SUA ESCOLHA)
10° passo: A hora de desligar o fogo é quando o caramelo estiver derretido e o suco da laranja evaporado. Aí, coloque em um prato, e sirva.
PS:Quem quiser, pode servir com sorvete de creme, limão, ou de sua preferência.Fica bem gostoso!E se quiser adicionar canela também fica gostoso, só não vá exagerar.
Obrigado pra quem leu até aqui, espero que tenham gostado.Façam a receita em casa, fica SAFAAAAADA shuashuahs flws!
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