Vamos aproveitar essa epidemia e fazer um prato delicioso Ingredientes: 200g do mosquito 100g de patinho 1 cebola 2 dentes de alho 2 colheres de chá de sal 1 colher de chá de pimenta do reino (de preferencia moida na hora) 2 colheres de sopa de azeite 6 xicaras de água fervendo Modo de preparo: Descasque o mosquito sob água corrente e amasse, enxugue bem. Aqueça o óleo, junte o alho e a cebola e refogue até dourar. Acrescente o azeite, tempere com sal e refogue mais um pouco. Junte o mosquito e refogue por alguns minutos em fogo forte. Abaixe o fogo, pingue um pouco de água, tampe a panela e cozinhe em fogo bem baixo até o mosquito ficar macio, adicionando mais água se necessário. Sirva acompanhando carnes e cebolas.
