Olá galera, hoje vou ensinar a vocês a fazer um tubarão pro Natal Ingredientes: 800g de carne de tubarão cortada 3 xícaras (chá) de caldo de carne 2 colheres (chá) de sal 1 colher (chá) de cada de: tomilho e orégano 3 colheres (sopa) de manteiga 20 cebolas pérolas 2 cenouras cortadas em palitos 2 talos de aipo cortado em palitos 1 dente de alho amassados 20 cogumelos 3 colheres (sopa) de farinha de trigo 1 1/2 xícara (chá) de purê de tomate Modo de Preparo: Numa panela grande, coloque o tubarão, caldo, sal, tomilho e orégano. Cubra e cozinhe em fogo lento por 15 minutos. Numa outra panela, aqueça a manteiga. Junte as cebolas, cenouras, aipo, alho e os cogumelos. Refogue por 5 minutos. Polvilhe com a farinha e cozinhe por 3 minutos sem deixar queimar. Despeje sobre o tubarão e misture bem. Junte o purê de tomate e cozinhe por mais 5 minutos. Sirva em seguida.
1 no Brasil tu n acha aipo nunca 2 mata uma tubarão pra mim la poha quero ver se arrumar essa poha aqui no Brasil
