Nunca vi nenhum tópico sobre isso, nem achei que houvesse necessidade para isso. Pode explicar melhor o motivo que o faz querer tal ajuste ? se puder tirar uma print do problema para melhor ajuda-lo será útil.
Fica difícil dizer algo sem saber exatamente o proposito. Mas você pode ajustar a tela manualmente. No canto superior direito, no botão "maximizar/minimizar", deixa ele de forma que fique uma janela menor, que não preencha toda a tela, e vai puxando para os lados. Eu faria assim.
Não se se i é isso , você quer deixar o minecraft no tamanho corretamente da tela do computador ?? Aperte F11
Caso não queira do tamanho da tela e queira ajustar manualmente, com o minecraft aberto aperte "esc" e com a "setinha" do mouse vá até a borda da janela, clique e arraste para onde quiser. Faça isso com as 4 Bordas. [hr] Caso resolvido, tópico fechado e tag [Resolvido] Adicionada ao titulo. Obs: Esta mensagem é automática.